AMIGOS DE RESENCIO
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LA TIERRA. MADRE DE RESENCIO
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SITUACIÓN Y LOCALIZACIÓN DE LOS PAGOS: 
Castellares

El pago de Castellares se encuentra en el municipio de ANGUIX.
Está formado por 600 cepas viejas del año 1956, con lo que tienen 44 años.
La mitad de ellas son de tinta fina, tempranillo; la otra mitad, de uva blanca pirulés o jaén, también conocida con el nombre de macabeo.
El terreno que las sostiene son restos de arcillas y sobre todo areniscas.
Las cepas tienen un porte en forma de vaso.

La altitud en la que se encuentra el pago es de unos 820 m.S/NM.
La orientación de las viñas respecto a la incidencia de los vientos es: ESTE-OESTE

En estas fotografías podemos apreciar el suelo, además del alto en que se encuentran las viñas.
Tierras de aspectos rojizos, ricas en hierro y nutrientes minerales.

La orientación cartográfica respecto al meridiano es la siguiente:

- Al Norte:.....................Olmedillo de Roa.
- Al Sur:.........................Roa.
- Al Oeste:.....................La Horra.
- Al Este:........................Cerro de Manvirgo.

El viñedo está rodeado de otras plantaciones de viñas y de pinares, además de cereales.

En esta foto podemos ver la disposición de las viñas en forma de vaso, con esa ligera inclinación. Al fondo, el pueblo de La Horra.

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